• Βρίσκεστε Εδώ
  • Reviews
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • Kοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και πέστο βασιλικού
Ημερομηνία: 12:16 01/11

Kοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και πέστο βασιλικού

Βαθμολογία Συγγραφέα
1 2 3 4 5
Βαθμολογία (8/10)

ΜΕΡΙΔΕΣ 4

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 15Λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 50Λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Μπορείτε να βάλετε 1 γεμάτη κ.σ. μουστάρδα και 1 κοφτή κ.σ. ρίγανη πάνω στο κοτόπουλο και να το αλείψετε.

 

ΥΛΙΚΑ

1 ολόκληρο  κοτόπουλο κομμένο στα 8

400γρ. πατέτες baby

3σκ. σκόρδο

3κ.σ. ελαιόλαδο

2 κολοκυθάκια κομμένα στη μέση και έπειτα σε λεπτές κάθτες φέτες

100γρ. ντοματίνια

100γρ. πέστο βασιλικού

 

Αλάτι-πιπέρι

 

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1 Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. Ξεπλένουμε καλά τις πατάτες και τις κόβουμε οριζόντια στη μέση και ξεφλουδίζουμε τα σκόρδα.
2 Βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα βαθύ ταψί του φούρνου και γύρω του βάζουμε τις πατάτες και τα σκόρδα, πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
3 Μόλις περάσουν 20 λεπτά ψησήματος του κοτόπουλου ρίχνουμε και τα κολοκυθάκια μέσα στο ταψί.
4 Στο τελευταίο 10 λεπτο ρίχνουμε στο ταψί τα ντοματίνια ολόκληρα και τα αφήνουμε να ψηθούν και αυτά.
5 Μόλις ψηθεί το κοτόπουλο και έχει χρυσαφίσει ρίχνουμε κουταλιές από την πέστο και σερβίρουμε.
 
 
Πηγή:giorgostsoulis.com
Ετικέτες Άρθρου

Για να σχολιάσετε το άρθρο και να βαθμολογήσετε, συνδεθείτε ή εγγραφείτε στο MyReview.gr

Σχόλια (0)

BEST 5 ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Νέο Video ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ειδήσεις